ミントのみん

ウメシロップもミントも上手に使われてます。体にも良いですし、今の時期には格別美味しいですね。

みんさんに教えてもらった梅シロップ、毎日ペットボトルに入れて職場に持参しています。子供たち相手に大汗かきかき仕事してるので、子どもたちに水分補給の麦茶を飲ませている間、私もシロップをごくりです。幸せな一瞬です！

>kazuyoo60さん、
すっきりさっぱり。元気がでます。

>ミムさん、コメントありがとう。
教えたなんておこがましいですが、保育士さんのパワーアップに一役かえるなんて、やはり梅シロップはすごい！
コクと程よい甘みと酸味が絶妙ですよね。
多少の手をかけても欲しくなるものです。

知り合いのところでは、梅を干し始めていました。もうそんな時期なんだと感じてはいましたが、今年はバタバタ続きでまだ梅シロップに取り組んでいません･･･汗。そろそろ始めないといけませんね。（今冷凍庫で眠っています･･･）ペパーミントと梅シロップの相性がいいなんて、予想外です。

おばブーさん、
ペパーミントは、浮かべてもシロップの味はかわりません(笑)　シロップとは別に、かじると２種類のスッキリ感が味わえるということです。
梅仕事はタイミングが大事です。そういう意味でも、冷凍は正解ですね。

さわやかな涼風を感じさせる写真ですね。いいですね〜。

実は近所の農園でペパーミントをこの春に買ったのです。ところが・・・先日みんさんに教えていただくまで扱い方を知らなかったので、みんさんのご家族と同じむしり方をしちゃいまして…。(-_-;)
いちおう、ひょろひょろの上の方に少しだけ葉っぱが残ってますのでやってみます。

kuuさん、
ペパーミントは、合う合わない以前に、味が出ないので、かじってみたのです(笑)
少しだけ残った葉っぱを使ってしまうのはもったいないので、アイスクリームにのせた方がいいかも!
真夏はまだ小さいミントはかわいそうなのですが、葉が残っていれば根も生きている可能性が高いので、夏をうまく乗り切らせてあげるとよいと思います・

美味しそう。
暑い盛りにかき氷にかけて食べてみたい。
す〜っと汗がひきそう。

ジョルジュ、ありがとう。
そう、かき氷に合うのよ。
かき氷にミントのせると、面白い雰囲気になるかも・・・。