ミントのみん

サフラン、花も素敵ですね！
青紫色と、めしべの赤と。こんなにうつくしい花。最初に花を食べてみようと思ったひとの、気持ちが分かるような気がしました。

ハバネロ・サフランのパエリア、美味しそうです。
みんさんの、家庭菜園レストラン？に、行ってみたくなりました。

沢山咲いて、メシベも沢山、それになんて鮮やかな色なのでしょう。生ではダメなのですね。お湯でこんなに綺麗な色、それに良い香りとは、球根探さなくてはです。
辛いのが信条でも、辛くなくて綺麗なのも嬉しいですね。
アサリもエビもたっぷり、それにハバネロ？、他の具材は分かりませんが、さぞ美味しかったでしょう。

>Nさん、
サフランの球根は、放置しておいて花が咲くので、地面に植えなくても楽しめるのですが、一度料理に使ったらその香りのよさには驚いてしまいます。
腕がもっとよければいいんですけどね。
お陰さまで、思わぬ甘いハバネロの魅力も感じています。

>kazuyoo60さん、
生でダメなのかどうかが、よくわかりません。ネットでみても「乾燥させて」とあったので…。
もう１度くらいできるかなと思っています。

こんばんわ、ミントさま
いつも思うのですが、
ミント様の画像はどうしてこんなに美しく、
色鮮やかに写せるのでしょう。
サフランの色の美しいこと。
雌しべをとられても、花は目一杯咲いていたのですね。
心打たれますね。
パエリア、夫が大好きです。
久しく作っていません。
具たくさんの美味しそうなパエリアですね。

にりんそうさん、ありがとうございます。
写真はダメなんですよ(*^^*)。
汚いものを写さないようにして、ごまかしているだけなのです(苦笑)。
肝心な、サフランで染められたライスの色が写らなかったし…(汗)。

みんさん、みんさんすごいね！
サフラン、私も今年初めて植えました。
あのちょろっとでた舌が可愛すぎますね。
私も今朝、雄しべを2本収穫しました。
TVで、おこたで乾かしていたので、まねしてみますね。
でも、夫の足が怖いからちょっとだけです。
明日あたり、また咲くのでとっても楽しみです。

なんだか素敵ですね〜♪
自家製のサフランからパエリアをなんて･･･
でも、ハバネロから甘いパエリアは想像できませんね！

>Bluebellさん、
収穫、よかったですね！
どんどんふえるといいと思いつつ、雌しべを採った後開いている花を観て、採るのが早かったかなとも思ったりして。
明日も楽しみですね。

>おばブーさん、
甘いハバネロは、かなり魅力的な食材です。上手く使えるといいと思っています。
サフラン、放置しておいていいので、楽に育てられますよ。

サフラン･･･いつの間にか消えました＾＾；
また植えようかしら・・

ハバネロで甘みが？それはまた面白いですね。
我が家のハバネロ、少しずつ色づいてきました。
株がダメになるまで、もう少し頑張って、すこしでも沢山の色づいた実を収穫しようと思っています。
やっぱり、ハバネロには強烈なお日様が必要なようですね。

われもこうさん、
消えてしまうこともあるんですね。
ハバネロ、確かにお日様は必要ですが、さほどの日当たりでなくても何とかなるのではと思っています。
寒くなってくるとダメですね。