ミントのみん

豆苗は美味しいですね。私は年末からまだ食料を回に出ていません。花屋の前を通ったので少し買いましたが。高いというニュースは聞いています。

kazuyoo60さん、
年末から買わなくて済んでいるとは。恵まれた環境にいらして羨ましく思います。
夜になってあっという間に2皿分丸坊主になってしまい、冷蔵庫にある未開封のもう1苗が明日は3皿目として登場するでしょう。

豆苗、大好きです。けれど、今の住んでいるところでは、生きた「苗」で手に入りません。もやしもそうですが、苗類は驚くほど高くて、普通の野菜の倍くらい・・・中華レストランでももやしを使った料理が少ないようです。

でもね・・・どうもありがとうございます！
室内で種からまけば、いいんですよね！！

とても嬉しくなりました。思いつきませんでしたから。
大好きなハバネロも、部屋の中に小さな温室？をつくって、発芽にチャレンジしてみようと思います。楽しみが、ひとつできました。

以前、母に固いと言われてから使っていないのですが・・・使い方の問題ですね＾＾；
高い栄養価のようなので、頑張ってみます＾＾

Nさん、
そちらの国には、こんなせこい(笑)方法で栽培・料理をする文化はないかも(笑)。もっと大胆でしょうね。

でも室内で蒔く？…さすがです。
ハバネロも温室で蒔く！？…さすがです。
理屈では、室内で蒔けば発芽して育つはずではあるのですが、腕がなくてなかなか植物工場のように条件がそろえられないせいか、私がやってもなぜかダメみたいです。
ハバネロはやったことないけど。成長した株は、やっと生きています。でもかわいそう。早く春よ来い！


われもこうさん、
においがあるので、好みはあるかもしれません。
こうやってみると、視覚的にも、いかにも栄養価が高そうです。日々、伸びているのがわかります。

今年はまだ窓辺での栽培をしていませんが、豆苗なんていうのも出回っているのですね。
放射線量計測結果が書いてあるというのは、安心できていいですね。

おばブーさん、
キッチンガーデンは、やはり楽しいです。目の保養になります♪
この会社のサイト、見ているだけで楽しいですよ。

みんさん
私も作ってみます！
確かに野菜がとても高くて、
気が付くと野菜不足の食卓になっていました。
豆苗、一度食べても、また生えてくるなんて・・・
夢のようですね。

Bluebellさん、
伸びてきましたよ。楽しいです。