ミントのみん

みんさん、
冬だけれど、ハバネロの色彩がきれい。室内でもつやつやとしていて、楽しそうです。それに、真っ赤なジョロキア？がアクセントになって、元気が出ます。みんハバネロは、黄色と緑が、何だかかわいいですね。

豆苗とベーコンの色に、ハバネロの黄色やオレンジ。春を感じました。パスタに載っけても美味しそう。いいなぁ。なんだか食べた気になって、素敵な一日を過ごせそうです。

ありがとうございます♫

Nさん、
辛くないハバネロ(勝手に…みんハバネロ・笑)、オレンジ色になりにくいみたいなのですが、黄色だと多少青っぽい味がします。
まあるい、クリームのような味が、豆苗の匂いと合うと思いました。パスタには、何か肉系のものと合わせたら美味しいかもしれません。

そちらもそうでしょうが…、春が待ち遠しいですね。

トウガラシもトマトも多年草だということを忘れています。
焚きたてのご飯の香り、それぞれの香り、意識すると市内に関わらず刺激してますよね。
今朝は手抜きの極み、具沢山の味噌汁にそうめんを入れて、高野豆腐とユリ根の卵とじの残りを入れて−−、こんなの初めてですが、美味しいです〜。

kazuyoo60さん、
具だくさん味噌汁にさらに色々入り、最高の贅沢です。
なんでも、やってみると意外と合う、というところが、料理の楽しみかもしれません。

みんさんのところで拝見してから、お店で豆苗を見つけてさっそく買ってみました＾＾
以前より美味しく食べられました。前は炒め方が悪かったのかな？
一度のお試しで切り捨てないで、トライすることも必要ですね。ありがとう。
根っこをベランダに植えてみたけど、寒すぎるかな？なんでもお試しです（＾＾）

われもこうさん、
ベランダに植えられたとは。
それは楽しみです。
そういう発想もありでしたね。さらに面白そうです！

みんさん、初めまして。
Bluebellさんからコメント頂いたなかに、ミントのみんさんが豆苗の記事を書いていらっしゃるとあったので、早速拝見しに参りました。
過去記事へのコメントごめんなさい。

実は私つい最近この豆苗を購入し、只今再生を楽しみにしているところなのです＾＾
味も美味しいし、活用度も高い優れ物のお野菜ですね。
こんなにギュ〜ンと伸びて!!我が家のも期待が持てそう♪

cocoさん、はじめまして。
コメントありがとうございます。
本当に便利ですよね。
ひょろひょろ伸びた部分もやわらかくておいしいし、色々つかえますよね。
あまり気温が上がると痛みやすくなるかもしれませんが、しばらくは大丈夫だと思います。