テーマ「シソ科」の記事/ウェブリブログ

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不思議なハナトラノオ夏～初秋の花、ハナトラノオです。何年も前に近所の方からいただきましたが、その地下茎でふえるその勢いはすごいものでした。結局雑草のように抜いてしまい、花が咲くまで残っているのは、ラッキーな一部だけです。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2008/09/29 20:46
こぼれ種でふえるカラミンサベランダから庭への降りるところに生えてきたカラミンサが、成長しました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 5	2008/09/11 20:44
怪獣のようなサルビア何年も前からはびこっている通称「メドーセージ」、正式には「サルビア・グアラニティカ」です。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2008/09/04 18:47
梅の天日干しジリジリと暑いお日様に似合うのが、梅の天日干しです。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2008/07/24 21:18
梅シロップとミント先月漬けた、梅シロップ。ずいぶん前から飲めたのですが、コクがもうひとつだったので、少し置いてみました。その結果、コクのある、でもすっきりしたおいし～い梅シロップが飲めました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 9	2008/07/20 23:16
オレガノの花大暴れしているオレガノに、花が咲きました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 12	2008/07/11 21:06
梅干しに庭の赤じそを・・・。先月漬けた梅に、赤じそを投入しました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 13	2008/07/06 21:40
ミントブッシュの花少し前から咲き始めた、ミントブッシュのピンクの花です。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2008/05/05 19:25
ハナトラノオの花どんどんふえるので、抜いて抜いて少なくした、庭のハナトラノオ（カクトラノオ）です。数日前からやっと咲き出しました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2007/09/29 22:06
プレゼント用梅干と、赤ジソふりかけ夏の楽しみである梅干づくりを終え、少量ですが、ビンに詰めて周囲に差し上げることもしてます。梅干と赤ジソに、赤梅酢を加えて浸したものです。本当は少し時間を置いた方がおいしいのですが、やはり夏がいいかなと思い、気軽なプレゼントにします。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 11	2007/08/14 22:01
梅干、やっと天日干しやっとこの日がやってきました。梅雨明けが遅かったのと、私のタイミングが合わなかったのとで、天日干しが遅くなってしまいました。カビが出ていないかと心配していましたが、セーフ。ほっとしました。天日に当てているところ。干している網の目の跡が梅干にちょっと付いているのがわかりますか？転がったのね。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2007/08/06 18:42
白・黒の梅シロップとミント以前つくり方をご紹介した、梅とりんご酢でつくった梅シロップと、黒酢・黒糖で作った梅シロップです。その後のご報告が遅れてしまいました。＜りんご酢の梅シロップは・・・＞ミネラルウォーターで割りました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2007/07/18 23:07
梅干に赤ジソを加えて・・・今日は台風直撃、嵐、という予報でした。せっかくの休みでしたが、予定をキャンセルして家にこもることにし、赤ジソを加える作業をしようと決めました。梅を漬けた６月の記事はこちらです。今年は張り切って赤ジソの種を蒔いたのですが、まだ１０ｃｍ位にしか伸びていません(泣）種まきのタイミングは難しいものです。昨夜帰りに赤ジソを３袋購入してきました。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 10	2007/07/15 16:47
ラベンダーをアケビのツルのカゴに・・・・イングリッシュラベンダーの何ともいえない香りを楽しんだ後は、切り戻しをします。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2007/06/26 19:29
黒糖バナナサワー・サワードリンクとパイナップルミントさて、先日ご紹介しきれなかった、黒糖バナナサワー、黒糖バナナサワードリンクです。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 7	2007/06/20 23:06
黒糖梅酒、梅シロップ、黒糖バナナサワードリンク昨日の梅仕事の記事の続きです。大好きな梅仕事、ドリンク編です。左から、梅シロップ（りんご酢）・黒糖梅酒・梅シロップ（黒酢＋黒糖）・黒糖バナナサワー（黒酢）で、漬けた翌朝に撮ったものです。昨年の梅シロップの記事に、検索でたくさんの方が来てくださっています。 ...続きを見るトラックバック 2 / コメント 11	2007/06/17 21:59
梅干漬けと、種蒔きしたちりめん赤ジソ梅の実の季節です。数日前、梅仕事をしました。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 10	2007/06/16 11:45
ローズマリーのアンブレラ仕立て　～クリスマス版～買ってきたものではありません。自分で仕立ててみました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 21	2006/12/08 20:56
チャーミングな、サルビア・インウォルクラタ♪ 初冬のさびしい時期に、このサルビアはたまりません。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2006/12/02 21:39
白いキセワタの純真な花♪ 姉の家の庭の、キセワタです♪ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 13	2006/11/07 21:09
庭のシソの実を醤油漬けに先週、青ジソの実を醤油漬けにしました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 16	2006/10/27 20:35
終わりに近づく青ジソを有効に・・・夏場に大活躍してくれた、大きくなった青ジソですが、引退の時期が近づいています。収穫を続けましたので、葉が小さくなり、花、種がいっぱい。刺身のつまにはもちろん使いますが、小さい葉や虫食いの葉をもっと使わなくては・・・。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 15	2006/10/16 19:16
満開のハナトラノオ早いところでは７月から咲いているハナトラノオですが、かなり抜いてしまっている我が家のハナトラノオは、今満開になっています。よくみると、立体的で不思議なデザインですよね。自然の作り出すデザインの力ってすごいと思います。花の付き方が面白く、「中心から左右に広がる形」が見えると、魚を３枚おろしした時に残る骨のようです(^^;)　毎年春になると、この周囲には沢山ハナノラノオが出てきます。地下茎でふえるといいますが、我が家のはこぼれ種ではないかしら。簡単に抜けますから。春に5cmくらいの... ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2006/10/02 22:44
がんばる、メドーセージ真夏にピッタリの、目の覚めるような濃紺のメドーセージです。晩秋までがんばる姿はすごいと思います。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2006/09/18 19:14
コリウス２種の挿し芽の発根１０日ほど前に挿し穂を水に挿した、コリウス「ミッドナイトグリーン」です。ライオンのたてがみ（とは大げさですが・・・）のような根になっていました。たしか先週末に１ｃｍくらい出ていたように思うのですが。　 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2006/09/14 17:18
ゴーヤの梅酢漬け 9月に入っても残暑が厳しく、まだまだ梅干やら梅酢やらを体が呼んでいます。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2006/09/05 21:27
コリウス「ミッドナイトグリーン」と挿し芽初夏につくったハンギングに入れてあるコリウスです。今年この品種を見かけて、一目ぼれしました。栄養系コリウスで、今年の新商品だったようです。これに白い花が合うと思い、白のニチニチソウなどを植え込みました。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 6	2006/09/02 21:32
ふろしきのグレコマ＜その後＞と、マンションの工事つる性のグレコマが、春、マンションでグランドカバーに、植えられました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2006/08/31 19:02
手作り「ゆかり」を赤ジソから・・梅干ができた後、ゆかりをつくりました♪ 庭の赤ジソ入りです。ふんわりしているでしょう？ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2006/08/07 19:05
出来上がった梅干のプレゼント♪ 梅干ができ、もう一つの楽しみは、プレゼントです。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 9	2006/08/05 22:47
梅干を干す作業♪ ６月に漬け込んだ梅干、赤ジソを追加して漬けていました。関東はまだ梅雨明け宣言は出ていないのですが(追記7/30夕、梅雨明け宣言出ましたね！）、「えい！」と、干してしまおうと決め、昨朝作業をしました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 14	2006/07/30 08:20
梅干に赤ジソを追加・・・♪ 6月中旬に梅干を漬けましたが、先日赤ジソを追加しました。すぐにアップできなかったんですけれどね。 ...続きを見るトラックバック 2 / コメント 9	2006/07/06 18:04
梅シロップの出来上がり♪ 先日仕込んだところをアップした梅シロップが出来上がりました。今日で10日経ちました。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 15	2006/07/01 15:06
ふろしき、グレコマ、ペットボトル♪ マンションの駐車場脇にグランドカバーとして植えられたグレコマを、ちょっといただいちゃいました。ハンギングにちょっと利用しようかと思い、ふろしきで包んだ水入りペットボトルに挿して発根させているところ・・・。うふふ。ちょっとたのしいゎ・・・ペットボトルは何度も使えますよね。繰り返し麦茶を入れて使っています。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 16	2006/06/29 22:32
キャットミントをどうぞ・・・数年前に近所の方にいただいて根付いている、キャットミントです。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 8	2006/06/22 18:28
梅シロップのつくり方♪ 梅干と梅シロップ（梅ジュース）は我が家の夏にはかかせません。 ...続きを見るトラックバック 4 / コメント 23	2006/06/21 21:24
休日の朝はフレッシュハーブティーで・・・今朝は、庭のハーブを摘んでそのままハーブティーにしました。休日にゆっくりと、それも今日のようにまだ暑くはない気候の日にはハーブティーがピッタリです。今朝は朝早く出た家族を見送ったあと、３人でゆっくりと朝食をとりました。摘んだハーブは、パイナップルミント、スペアミント、カラミンサ、レモンバームです。３人分だとこれにもうちょっとパイナップルミントとレモンバームを追加しました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2006/06/04 21:46
鉢植えのミントブッシュ（プロスタンテラ）ハーブの寄せ植えのプランターに、ミントブッシュが数年前から植えてあります。この時期、可愛い花を咲かせます。葉に触ると指がよい香りになります。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 14	2006/05/12 21:35
サルビアインボルクラタ（ローズリーフセージ）の可愛い進入♪ 庭に色が少なくなる季節、こんなに可愛らしいピンクのサルビアが咲き始めました。・・・といってもお隣のＭさんの庭からちょっとこっちに入ってきて「こんにちは」をしてくれているのですが。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 12	2005/11/18 18:10
ネコノヒゲの花ネコノヒゲは夏に公園やフラワーガーデンで見かけました。雑草のように丈夫そうで、ふえると困るかなと思いながら、夏に一株買いました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 20	2005/10/20 17:33
咲き続けるブルーサルビア花期の長い花はうれしいものです。これは姉が種から育てたブルーサルビア（サルビア・ファリナケア）。適当な切り戻しで晩春～ずっと咲き続け、今とても綺麗な青紫になっています。まだしばらくは咲きそうで、この時期特にありがたくなる植物です。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 9	2005/10/14 18:46
ハナトラノオ(花虎の尾）と亀♪ 我が家のハナトラノオがやっと咲き出しました。今日は、我が家に来て８－９年も経つ亀がもっと下に初登場します。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 19	2005/09/22 17:15
キッチンのかわいい「タイム」です♪ タイムは、肉に、魚に便利に使え、とても重宝します。特にチキンのハーブソテーやハーブ唐揚げが、家族は大好きです。沢山の種類のハーブがなくても、タイム・胡椒・パセリだけでもよい香りになります。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 13	2005/09/18 20:43
咲いちゃったコリウスの花・・・数種のコリウスを楽しんでいます。花は咲かせないつもりだったのですが・・・。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 14	2005/08/24 21:10
赤梅酢から手作り紅生姜＜その２＞前日に引き続き、紅生姜の面白い作り方をご紹介します。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 11	2005/08/08 18:32
赤梅酢から手作り紅生姜♪＜その１＞暑いですね！こんな時には赤梅酢がそのまま味わえる手作り紅生姜からパワーをもらいます！赤ジソの色素で数時間でもこんな色に仕上がります。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 11	2005/08/07 09:24
アップルミントの花アップルミントに小さな花がつきました。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 15	2005/08/05 21:50
手作り「ゆかりジソ」、ふんわりできました！梅干作りでできた赤ジソの梅酢漬けを「ゆかりジソ」にしました。ふんわりとできているでしょう？ ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 12	2005/08/03 20:28
やっと漬け上がった梅干♪ 赤ジソ、赤梅酢から顔を出した梅干です。やっと梅干が漬け上がり、干すことができました！ ...続きを見るトラックバック 4 / コメント 15	2005/07/29 18:42
コリウス、大好きです。色々な種類のコリウスがありますね。これはソーラーシャドウというものですが、気に入っています。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 19	2005/07/27 23:07
ノコギリのような・・メドウセージ！夏の日の光にぴったりの色ですね。高さが１、５ｍにもなるので、倒れてくるのです。 ...続きを見るトラックバック 2 / コメント 10	2005/07/16 07:29
赤ジソを追加したばかりの梅干♪ もう１０年以上？毎年欠かさずつくっている、梅干。庭に生えている赤ジソもちょっと加えると気分が違います♪ ...続きを見るトラックバック 5 / コメント 8	2005/07/09 19:05
大好きなアップルミント・・・・ハーブの寄せ植えの中にあるアップルミントです。 ...続きを見るトラックバック 3 / コメント 11	2005/07/01 07:04
キャットミントをハーバルバスにしようと思ったのだけど・・・５-６年前にマンション１階のお友達にいただいたキャットミントです。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2005/06/25 19:03
オーデコロンミント（とペパーミントの）・・・？さて、「ミントのみん」っていうくらいなんで、やっとミントです！ ...続きを見るトラックバック 3 / コメント 11	2005/06/24 23:42
チェリーセージ丈夫な丈夫な、チュリーセージです。 ...続きを見るトラックバック 2 / コメント 9	2005/06/20 22:45
ミントブッシュの花と香り・・・ミントブッシュってご存知ですか？常緑低木で、と～ってもいい、強い匂いをさせているのです。我が家ではプランターで寄せ植えにしているのですが、洗濯物がミントブッシュの葉をカスるとすごくいい匂いになるのです。とくにタオルの先がカスるといい！これ、偶然発見した楽しみ方なんですけどね。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2005/05/04 00:08
夢見るストエカスラベンダー(=フレンチラベンダー）「キューレッド」ハーブの季節になってきました。このストエカスラベンダーという種類はあまり実用性はないのですが、なぜかラベンダーではこの種類が鉢にも地面にも毎年残ります。小さい一株でも、また近くで見ても可愛らしい、ということも大きい！周囲がい～い匂いになるというだけでなく、このラベンダーは冬でもわりと姿がきれい、ということもあるかもしれません。 ...続きを見るトラックバック 3 / コメント 6	2005/05/01 08:16
空き缶のカラミンサ、食べるなら今が一番かも・・花がないのでわかりにくいのですが、シソ科カラミント属のカラミンサ・ネペタです。以前地面から引っこ抜いて一つ空き缶に入れてみたものが少し大きくなりました。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 6	2005/04/20 16:55
こぼれ種から出たカラミンサは地面に広がりはじめる・・・「こぼれ種から出たカラミンサ♪」について雑草のごとく生えてきています。カラミンサ・ネペタという、白い小花を咲かせる種類です。マンションの庭は地続きで、こういう丈夫なものが次々とお隣・またお隣に広がっていくのは面白いです。これをどうやってうまく使っていくかは、毎年の課題。知恵を試されているのかな。 ...続きを見るトラックバック 1 / コメント 2	2005/01/24 22:25
こぼれ種から出たカラミンサ♪ ２，３年前から植えてもいないのに出てきたカラミンサのこぼれ種から沢山の芽が出ています。花壇でないところに生えるので、冬になる前に根こそぎ抜いてしまうのですが。カラミンサを最初に庭で見たときは、ミントより強い香りに感激しました。あらゆるところに生えてきて困ってもいるのですが、紅茶やサラダに使えるので、都合のいい部分だけ残しておきます。そうしたら雨でも手の届くリビングから一番近い場所にいつのまにか居座りました。こぼれ種って、本当に不思議です。写真は、空き缶をリユースして植えてみたカ... ...続きを見るトラックバック 2 / コメント 2	2005/01/24 17:55