ホワイトデーに、スプラウト(新芽)はいかが?

ちょうど2週間前に蒔いた、グリーンオニオンのスプラウトが伸びてきました。種は100円ショップのものです。

チョコレートの空き箱にグリーンオニオンスプラウトもらったチョコレートの空き箱にこんなことして返したら、怒られちゃうかな~(笑)

これ、おいしいです。←まだ1本しか食べていませんが。

1本試食しただけで、イメージが湧いてきます。玉ねぎそのものです。
油と酢に合いそう。にんにくにも合いそう。(色気ないか・・・)
サラダにしてドレッシングと合わせるだけでなく、肉料理によさそう・・。
先っぽに黒い種の皮がついているところが、おしゃれでしょう?

紙の箱でもアルミホイルを敷いて・・・さて、これはチョコレートの空き箱です。もちろん紙製なので、中にアルミホイルを敷き、コットンをいれています。縁の高さが低めなのでお日さまが入りやすく、他の容器よりも成長が早かったのでした。

蒔いてすぐは、発芽を助けるためにアルミホイルなどをかぶせて遮光するのですが、この空き箱は蓋がついているので、輪ゴムで押さえただけですみました。

発芽適温はだいたい20度前後といわれますが、室温が低めの時に蒔いた方が(成長は遅いのですが)痛みにくく、虫もつかないのでラクチンだと思います。

この記事へのコメント

kazuyoo60
2006年03月14日 18:46
スプラウトが踊っていますね。
美味しければ一番良いです。さて、戴いた方が、ちゃんと分かってくれるかな?。しゃれた贈り物になりますね。
ミントのみん
2006年03月14日 21:30
kazuyoo60さん、
踊るように伸びてくるのが面白いです。
麻婆豆腐にのせてみました。おいしかったのですが、味が似ていて消されてしまう感じ。(さっぱり感はない)
どちらかというと生のサラダにのせた方が自己主張できるかも・・。
ドンとボスのママ
2006年03月15日 11:55
鍵盤の入れ物がしゃれてると思ったら
チョコレートの空き箱でしたか、
こういうの絵になりますね、、あっちこっちに伸びて、、
おもしろい線が再現できそう。
この間、絵手紙の教室へ行ったら、芽が出た玉葱を
書いている人がいて、な~るほどこの手もいいなと思いました。
2006年03月15日 18:14
可愛い空き箱を栽培容器にしちゃうなんて、ステキだな♪
私はだいたい小物入れにしちゃうんだけど、部屋の中で育てるんだから、可愛い方が見栄えが良いよね。
部屋をキレイに改造してくれるかアドバイスしてくれる会社があったら頼んでみたくなっちゃった(^^;)
ミントのみん
2006年03月15日 18:44
>ドンとボスのママさん、
玉ねぎは芽が出て30センチほどのびたことがあるのですが(^^;)そのまま植えてもだめだときいてあきらめました。芽がでるのって、面白いです。

>ひぃ~さん、
私も小物入れにしたいとは思うんだけど、「入れるものがない」ことが多くて。
入れるものがなかったら、こうやってみることがオススメです。
菊水姫
2008年08月19日 16:21
入れ物おしゃれですね~^^やってみたいですけど、うちには猫(m^・・^m)がいるので・・・・遠い夢です。(泣
うらやましいです~
ミントのみん
2008年08月19日 19:27
菊水姫さん、はじめまして。
コメントありがとうございます。
スプラウトは室内で楽にできるのですが、猫ちゃんにやられちゃうんですね。
隠れてできるといいけれど・・・・。

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