テーマ:セリ科

「ザル」からパクチー

パクチー(コリアンダー)ほど、好き嫌いの激しいハーブはないでしょうね。 私はと言えば、これはもう本当にスキで、考えるだけで食欲が出てきます(笑)。 いつもベランダに置きたい・・・。 ただ、小さなプランターに種を蒔いて、少量をちょこっと使う程度ですが。 これは、景品でもらったプラスチックの折り畳み「ザル」です(笑)。 い…
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ミニニンジンの収穫・・・・

いつ種を蒔いたのだったかしら・・・・・というくらい、長い時間が経っての収穫になりましたが、今朝ミニニンジンを収穫しました! このミニニンジン、100円ショップの栽培セットを好奇心で購入し、種だけを利用して育てたものです。 以前記事にしたとおり(11月の記事はこちら)、種はよかったのですが、商品に付属する容器と土がいまいちだっ…
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毎年出てくる庭の三つ葉の今・・・

庭の三つ葉の今の様子です。数年前に一度種を蒔いたら、枯れること知らずです。 狭い庭でも、夏には何度もお浸しにできるくらいの量がとれます。三つ葉だけのお浸しというのもおいしいし、他の葉ものと混ぜてもおいしいです。 庭の、ベランダからすぐ近くに三つ葉が茂っていて便利なのは、朝ごはんにアナゴ丼を作ったとき、火を消してから焦っていても、パジ…
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100円ショップのミニニンジン栽培セット

夏前に、100円ショップでミニニンジンの栽培セットなるものを買ってありました。この手のセットはあまり好きではなく普段は買わないのですが、この時は衝動買いをしてしまったのです。 で、夏前に買ったのにすぐに夏になってしまい蒔くことができず、箱のまま放置してあったのを10月になって気づき、慌ててまいたものです。 セットになってい…
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こぼれ種の発芽:クリスマスローズと三つ葉が混ざると怖い!!

我が家のクリスマスローズの後ろは三つ葉がこぼれ種で増え続けています。「今夜は三つ葉の胡麻和えにしよう」というように間引きを兼ねて三つ葉を根ごと引っこ抜いているのですが、数日前から「あれ!?」と思うことが。 クリスマスローズの花が咲いたのは昨年初めてだったのですが、どうもクリスマスローズのこぼれ種から沢山発芽してきている様子。しか…
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